全國食品安全宣傳周”媒體開放日活動在中國食品藥品檢定研究院舉行

　　2013年06月27日國家食品藥品監督管理局發布

　　2013年6月27日，“全國食品安全宣傳周”媒體開放日活動在中國食品藥品檢定研究院（以下簡稱“中檢院”）舉行，該活動的主題是“檢驗支撐監管共筑食品安全”。來自新華社、中央人民廣播電臺、中央電視臺等10余家新聞單位的記者參加了這次活動。國家食品藥品監督管理總局新聞宣傳司副司長王鐵漢、中檢院院長李云龍出席活動并致辭。中檢院副院長王佑春主持開放日活動。

　　活動中，中檢院詳細介紹了食品檢測方面的工作。目前，中檢院具備在食品、保健食品和化妝品方面400余項檢測項目的檢驗檢測能力，涉及理化、微生物、毒理和功能／功效等多個專業領域，形成了較強的食品、保健食品和化妝品安全監督檢驗能力，并順利通過了實驗室資質認定（CMA）和實驗室認可（CNAS）擴項、食品檢驗機構資質認定（CMAF）、國家食品藥品監督管理局化妝品行政許可檢驗機構資質認定和保健食品注冊檢驗機構資質認定。2013年5月14日，國家認證認可監督管理委員會、國家衛生和計劃生育委員會和農業部三部委聯合發布了《關于第二批食品復檢機構名錄的公告》（2013年第12號聯合公告），中國食品藥品檢定研究院名列其中，這意味著中檢院按照《食品安全法》的相關要求，取得了食品復檢機構的資質，可承擔包括食品中農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物、食品添加劑、其它有毒有害物質、生物毒素、營養成份、致病微生物等類項目的復檢工作。根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第三十四條第二款規定，復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。

　　在食品化妝品檢驗檢測方面，中檢院的主要工作是監督抽驗、應急檢驗、許可檢驗、風險評估、風險監測等，同時承擔了食品安全國家標準、原料標準、檢測方法等的制定工作。僅2012年就開展了食品安全國家標準、化妝品原料標準、保健食品和化妝品檢測方法等標準制修訂工作19項，承擔國家局委托的建立保健食品和化妝品風險監測和預警平臺、保健食品和化妝品風險監測、化妝品中風險物質的風險評估等項目19項，在研科研課題37項，發表學術論文38篇（SCI收錄9篇），取得技術專利1項。

　　在活動中，中檢院食品化妝品檢測的相關負責人還詳細介紹了食品化妝品中非法添加物檢測方法、檢測流程，以及該院在這方面的檢測能力；奶粉質量檢測、肉品摻假分析、食物過敏原的免疫檢測等。記者們參觀了食化所相關實驗室，實驗室工作人員對科室情況、儀器設備、檢驗檢測流程等做了詳盡的介紹，并對記者們提出的問題進行了耐心細致地解答，讓記者們實地感受和了解食品檢驗檢測的全過程，增進了食品藥品檢驗檢測部門與媒體的溝通與交流。